Jacarta – El vocalista de la banda d’Masiv, Rian Ekky Pradipta o Rian d’Masiv, y Angga Puradiredja, vocalista de Maliq & D’Essentials, han colaborado oficialmente en el emprendimiento culinario con el lanzamiento de Maison La Formule, un restaurante de comida para llevar. Concepto de brunch del día.
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Esta colaboración surgió después de que se convirtieran en parte de la misma familia. Se sabe que Anga está casada con la esposa de Rian The Massive, Sri Ayu Murtisari, también conocida como la hermana menor de Ayu, Dev Andarini, también conocida como Ririn. Sigue adelante, ¿vale?
Angga Puradiredja expresó su interés por el mundo culinario fuera de su carrera musical. Expresó su amor por el brunch y el café, así como su sueño de tener su propio negocio culinario.
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“Me encanta el brunch y sueño con que algún día tendré una cafetería y el tipo de comida que me gusta, como ensaladas, hamburguesas y sándwiches. “En Maison La Formula servimos postres y batidos frescos y saludables”, dijo Anga en el reciente gran lanzamiento de Maison La Formula en Senayan, Yakarta.
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Al igual que Angga, a Rian d’Masiv también le interesa el mundo empresarial culinario. Aunque no le gusta mucho el café, todavía quiere presentar Maison La Formule como un lugar fácil para reunirse.
“Realmente no bebo café, pero casi todos los que conozco en mi familia, amigos y comunidad son fanáticos del café. “Entonces, cuando quise crear Maison La Formula y había tantas opciones de menú, me sentí feliz porque podía reunir a todos y disfrutar del menú existente”, dijo.
Maison La Formule se originó a partir de un negocio de brownies en línea llamado La Formule que se lanzó durante la pandemia de COVID-19. Con el tiempo, el negocio ha ido creciendo y ahora cuenta con su propia cocina central.
El nombre Maison La Formule significa Casa de La Formule y refleja un lugar que proporciona la fórmula perfecta para la felicidad. Con un concepto gourmet parisino, Maison La Formule ofrece un ambiente elegante pero informal adecuado para conocedores culinarios.
Prasastyo, representante de la dirección de Maison La Formule, explicó que el restaurante puede ser una opción para diversas actividades, desde trabajo, reuniones, momentos de relax en familia o con amigos.
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Como forma de compromiso con la comodidad del cliente, todos los platos servidos en Maison La Formule cuentan con la certificación Halal. El menú que se ofrece es variado desde aperitivos, platos principales, hasta sabrosos postres.
Uno de los más destacados es el Croissant Truffle Chicken confitado, un croissant plano cocinado en arce y mantequilla servido con pollo cubierto con una pasta de trufa que brinda una combinación de sabores dulces, salados y salados.
La ensalada Maison es una de las favoritas de los clientes con su dulce y refrescante guarnición de tomate casera, así como con la adición de tempeh crujiente que proporciona una textura crujiente.
En la categoría de postres, Maison La Formule ofrece una variedad de deliciosas opciones, incluido el precursor de este emprendimiento, el brownie. Además, existen tres variedades de tiramisú: clásico, espresso y arándano, cada una de las cuales ofrece un sabor único.
Para los fanáticos de los pasteles, opciones como el pastel de zanahoria y la tarta de limón pueden ser opciones tentadoras.
Cuando se trata de bebidas, Maison Latte es una de las favoritas por su textura cremosa y sabor equilibrado. Maison La Formule utiliza Sumatra Pollung Seriburaja, un café Arábica completo con notas de sabor a bayas, grosellas negras, chocolate, cítricos, flores, hierbas y raíz de valeriana.
Además de café, Maison La Formule también ofrece tés artesanales, cócteles sin alcohol de kombucha y tés con champán, lo que lo convierte en una experiencia de bebida refrescante y saludable.
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Maison La Formule se originó a partir de un negocio de brownies en línea llamado La Formule que se lanzó durante la pandemia de COVID-19. Con el tiempo, el negocio ha ido creciendo y ahora cuenta con su propia cocina central.