Estudiante de agricultura de UB Malang construye una empresa de piensos para peces a partir de residuos vegetales

Jueves, 23 de enero de 2025 – 09:14 WIB

Pobrecito, VIVA. – Estudiante del Departamento de Tecnología Agrícola de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Brawijaya (UB). Arin Kurota pudo innovar en piensos para peces elaborados a partir de residuos vegetales. De hecho, acaba de fundar PT ANGPHOT ORION INDONESIA.

La historia comenzó con la visión de residuos vegetales no gestionados amontonándose en Padomasan Village, Jember Regency. Luego, los desechos vegetales se procesan utilizando bacterias probióticas. La previsión de utilizar procesos de fermentación de residuos que antes se consideraban inútiles ahora puede transformarse en productos de alto valor económico.

“Al principio, se me ocurrió la idea mientras estaba sentado junto al estanque y pensaba en cómo estos desechos podrían ser útiles. Una extraña inspiración vino de los peces de río que comen desechos humanos causados ​​por la fermentación bacteriana en los intestinos”, dijo Arrin el martes. . 21 2025.

Arin inicialmente realizó experimentos a pequeña escala en mayo de 2023 utilizando desperdicios de alimentos en su aldea. Después de pasar por una serie de pruebas y errores, el equipo de ANGPHOT pudo presentar este producto a la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (BRIN) en agosto de 2023. Y, en diciembre de 2023, esta innovación recibió oficialmente financiación de BRIN para un mayor desarrollo.

El proyecto tiene sus raíces en Padomsan Village en Jember Regency, un área que aún no cuenta con un sitio de disposición final (TPA). El pueblo se enfrenta a menudo al problema de la acumulación de residuos vegetales. Ahora, con la presencia de ANGPHOT, estos desechos se procesan en productos valiosos que apoyan la sostenibilidad de la economía local.

El problema de los residuos vegetales no gestionados es el principal motivo de esta innovación. Además, Arin quiere crear una solución para los piscicultores que necesitan piensos asequibles pero de alta calidad.

“La primera prueba mostró un nivel de proteína de sólo el 6 por ciento, muy por debajo del objetivo del 36 por ciento. Esto se debe a que no tenemos estándares estándar para las materias primas. “Sin embargo, seguiremos mejorando la fórmula hasta que encontremos la composición adecuada”, afirmó Arin.

El camino hacia el éxito de PT ANGPHOT no ha sido fácil. Arin y su equipo enfrentaron varios desafíos, incluido determinar los niveles óptimos de proteína, garantizar que la forma del alimento flote y probar su desintegración en agua. Sin embargo, con el espíritu de nunca rendirse, lograron superar estos obstáculos.

Actualmente, el producto se encuentra en proceso de certificación de patentes y ingredientes antes de ser comercializado ampliamente. El proceso de financiación de BRIN también requiere mucho tiempo y esfuerzo.

“Nos registramos en agosto de 2023 y luego pasamos la selección administrativa en septiembre. “A continuación, pasamos por la fase de presentación en noviembre y finalmente anunciamos que teníamos éxito en diciembre de 2023”, dijo Arin.

A través de PT ANGPHOT, Arin espera que esta innovación pueda tener un impacto positivo no sólo en su pueblo sino también en la industria pesquera de Indonesia. Quieren que este producto ayude a los piscicultores a obtener piensos de calidad a un precio asequible y, al mismo tiempo, reducir los residuos orgánicos que contaminan el medio ambiente.

Con financiación de BRIN, Arin es optimista de que esta medida será el comienzo de la transformación del sector de alimentos para peces de Indonesia.

“Con suerte, esta victoria inspirará a la generación más joven a encontrar y crear soluciones que beneficien a la sociedad y el medio ambiente”, dijo Airin.