Viernes, 24 de enero de 2025 – 14:32 WIB
VIVA – PT Pertamina (Persero) de la Agencia de Organización de Certificación de Productos Halal (BPJPH) con y facilita socios fomentados por Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) en la realización del proceso de certificación Halal. Uno de los objetivos es asegurar a las Mipymes que se dedican al negocio de Mataderos Avícolas (RPU) como fuente de materia prima para productos alimenticios a base de aves.
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La RPU está por encima del proceso halal de un producto, y las MIPYMES que se dedican al negocio de piensos para aves no pueden obtener la certificación halal, a menos que la RPU esté certificada como halal como fuente de materia prima.
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El vicepresidente de Comunicaciones Corporativas de Pertamina, Fadjar Djoko Santoso, dijo que la facilitación por parte de Pertamina de las mipymes para que los operadores comerciales obtengan la certificación halal es el compromiso de Pertamina de brindar protección a los consumidores y garantizar legalmente el estatus halal de los productos utilizados por el público. Además, fomenta la autosuficiencia alimentaria garantizando la calidad de los productos de la comunidad.
“Un certificado halal demuestra un alto compromiso con los estándares de pureza, calidad y carácter halal de los productos elaborados, protegiendo así a los consumidores de obtener productos de calidad. “Por otro lado, se espera que la certificación Halal, especialmente para los mataderos de aves, tenga un efecto multiplicador en los operadores de las MIPYME en el sector de alimentos avícolas para que puedan encargarse del proceso de certificación Halal”, dijo Fadjar.
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La certificación Halal ha aumentado la competencia y las ventas de dos pequeñas y medianas empresas dedicadas al negocio de mataderos de aves de corral, Ayame Narti en Berau, Kalimantan Oriental y RPU Lintang Chicken en Central Lampung, provincia de Lampung.
Rokhim, propietario de RPU “Ayame Narti”, expresó su gratitud y aprecio por el apoyo y asistencia de Pertamina para obtener la certificación Halal.
“Con esta certificación halal esperamos brindar un mejor servicio y aumentar la confianza del público en nuestros productos para que la gente no tenga que buscar productos avícolas halal fuera de Berau Regency”, dijo.
La certificación Halal para RPU Ayame Narti juega un papel importante porque es el primer matadero de aves de corral en Berau Regency. Al obtener la certificación Halal, RPU “Ayame Narti” no solo es pionera en brindar servicios de sacrificio de aves de corral Halal, sino que también inspira a otras MIPYMES a mejorar continuamente la calidad de sus negocios.
Lo mismo informó Ninengah Sudiarti, propietaria de RPU Lintang Chicken en el distrito de Rumbia, regencia central de Lampung, provincia de Lampung. Lintang Chicken es una mipyme que brinda servicios de sacrificio de aves y la primera RPU en el distrito de Rumbia en tener certificación Halal.
“Gracias a que Pertamina proporciona la certificación halal, nuestra empresa puede ganarse una confianza más amplia por parte de los operadores de pequeñas empresas”, afirmó Ninengah.
Además de brindar servicios de sacrificio de pollo, Lintang Chicken también ofrece productos de pollo entero cortado, filetes de pollo, pollo marinado y más. Con la certificación Halal, las personas tienen más confianza y seguridad con productos Halal y de calidad.
Unas 20 pequeñas empresas del distrito de Rumbia adquirieron pollo asado a partir del pollo Lintang utilizado como materia prima. El pollo en rodajas se utiliza principalmente para marinar el pollo y reconstituirlo en pollo frito crujiente.
Como empresa estatal, Pertamina facilita la certificación Halal, que puede proporcionar un efecto multiplicador desde el principio hasta el final, desde el sacrificio hasta el movimiento posterior de los productos avícolas. Este esfuerzo está en línea con el programa Asta Cita del gobierno del presidente Prabowo Subianto para mejorar el bienestar de las pequeñas y medianas empresas y la salud pública a través de la autosuficiencia alimentaria.
Como empresa líder en el sector de la transición energética, Pertamina se compromete a apoyar el objetivo de cero emisiones netas para 2060 fomentando programas que tengan un impacto directo en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Todos estos esfuerzos son consistentes con la implementación de Medidas Ambientales, Sociales y de Gobernanza (ESG) en todas las líneas de negocios y operaciones de Pertamina.
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Lo mismo informó Ninengah Sudiarti, propietaria de RPU Lintang Chicken en el distrito de Rumbia, regencia central de Lampung, provincia de Lampung. Lintang Chicken es una mipyme que ofrece servicios de sacrificio de aves y la primera RPU en el distrito de Rumbia en tener un certificado Halal.
