miércoles, 22 de enero de 2025 – 17:37 WIB
Yakarta, VIVA – El Sireng relleno gigante se ha convertido en un refrigerio popular entre los entusiastas culinarios. Este bocadillo a base de harina de tapioca es popular por su textura masticable y su relleno.
Lea también:
El Ministerio de Cooperativas estimula la producción de las cooperativas de aves ponedoras apoyando el Programa de Alimentación Nutritiva Gratuita.
Actualmente, el Sireng relleno gigante tiene una variedad de contenidos que van desde pollo picante, albóndigas hasta queso derretido. Se sabe que este plato no es sólo un refrigerio familiar, sino también una rentable idea de venta.
.
Ilustración de sireng relleno de pollo
Lea también:
Receta de batata asada Cilembu, un delicioso snack dulce caliente perfecto para consumir en un día lluvioso
Para aquellos que queráis intentar hacerlo en casa. Aquí VIVA resume la receta de cireng relleno gigante, que está garantizado que será delicioso, este plato es perfecto para tu idea de venta.
materias primas:
Lea también:
¡Lo siento! En lugar de pollo, este estudiante recibe galanga en el menú gratuito de alimentos nutritivos
Para la masa Cireng:
– 200 gramos de harina de tapioca
– 50 gramos de harina de trigo
– 3 dientes de ajo machacados
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta molida
– 1/2 cucharadita de caldo en polvo
– 200 ml de agua hirviendo
Para el relleno (sabor a elección):
Pollo desmenuzado con especias:
– 150 gramos de pollo hervido, finamente picado
– 2 cucharadas de pasta de chile o sambal balado
– Sal y azúcar al gusto
Queso Lúmer:
– 100 gramos de queso mozzarella, cortado en cubos pequeños
Albóndigas:
– 3 albóndigas cocidas, cortadas en trozos pequeños
– 2 cucharadas de mayonesa
Cómo hacer una jeringa precargada gigante:
1.Hacer la masa Cireng
En un tazón grande, mezcle la harina de tapioca, la harina de trigo, el ajo machacado, la sal, la pimienta molida y el caldo en polvo.
Vierta gradualmente el agua hirviendo, revolviendo hasta que la mezcla esté uniformemente suave. Procura que la textura no sea demasiado blanda para que sea fácil de moldear.
2. Preparación del relleno
Para pollo desmenuzado picante: saltee el pollo desmenuzado con salsa de chile, sal y azúcar hasta que esté cocido.
Asegúrese de que todos los rellenos, como queso o chocolate, se corten en trozos pequeños para que puedan incorporarse fácilmente a la masa.
3. Establecimiento de Cireng
Toma un poco de masa y aplánala, luego coloca el relleno en el medio.
Tapa la masa y dale forma redonda u ovalada según tu gusto. Asegúrate de que el relleno quede bien cubierto para que no se escape al freír.
4. Frituras de cireng
Calentar una gran cantidad de aceite.
Freír el cireneng a fuego medio hasta que esté dorado y uniformemente cocido.
5. servir
Retire la jeringa y drene. Sirve caliente con salsa de chile o mayonesa como complemento.
Consejos exitosos para fabricar una jeringa precargada gigante:
– Utilice agua hirviendo para garantizar que la masa quede flexible.
– Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para que el sireng se cocine bien sin absorber demasiado aceite.
– Utilizar un relleno de textura seca para evitar que la masa se rompa.
La jeringa llena de tamaño gigante tiene un gran potencial como idea de venta, ya que los ingredientes son fáciles de encontrar y la producción es relativamente sencilla. Con diferentes sabores, estos snacks pueden atraer a diferentes segmentos del mercado. Puedes venderlo cocido o congelado para ponérselo más fácil a los clientes.
Página siguiente
– 3 dientes de ajo machacados
