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REPORTAJES | Gastronomía
La comida sobre ruedas deja un buen sabor durante el fin de semana en Cabra
La Feria Food Truck “Ciudad de Cabra” llega a su segunda edición en la explanada del Centro ALDIE


José Moreno
Domingo, 14 de mayo de 2017 (18:27:42)

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Las caravanas de comida sobre ruedas tomaron este fin de semana la explanada del Centro ALDIE de Cabra, para dinamizar esta zona de la ciudad y ofertar diferentes productos gastronómicos. 

Algunas de las caravanas de comida en la explanada del Centro ALDIE. (Foto: J. Moreno)
Una nueva edición, la segunda, de la Feria Food Truck “Ciudad de Cabra”, donde cerca de una decena de furgonetas, camionetas, caravanas, tenderetes y carritos de comida con estética “vintage”, ofrecieron una amplia oferta gastronómica de calidad gracias a la iniciativa emprendida un año más por el hostelero Rafael Gallardo, que con la colaboración del Ayuntamiento de Cabra y de distintas empresas y entidades, suscitó de nuevo la atención de los egabrenses.



En ella los asistentes pudieron degustar desde productos típicos españoles desde el pulpo y el buey gallego pasando por las croquetas de jamón y los productos ibéricos a comida callejera internacional de procedencia varia más propia de la gastronomía de otras latitudes como la estadounidense, la mejicana o la uruguaya, entre otras.



Todo ello sin olvidar la típica hamburguesa y los perritos calientes junto a las degustaciones más dulces con helados y tortillas de trigo aderezadas con caramelo o chocolate, que hacen de la comida rápida para degustar sobre el asfalto, una propuesta innovadora de fusión gastronómica procedente de las últimas tendencias gourmet, aderezada paralelamente con un programa de actividades donde no faltó la música en directo, batucadas y una zona infantil para el esparcimiento de los más pequeños.



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Otra de las zonas de la feria gastronómica. (Foto: J. Moreno) 











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