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El agricultor Josep Pàmies llama a la revolución pacífica frente a los intereses de la gran industria alimentaria y farmacéutica
El horticultor y activista catalán pronuncia una conferencia en el Cinestudio Municipal organizada por Subbética Ecológica con la colaboración de la delegación municipal de Agricultura


José Moreno
Miércoles, 05 de marzo de 2014 (20:22:16)

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La labor que desde hace años viene realizando  la asociación Dulce Revolución, una asociación en la que muchos comparten sus  conocimientos y experiencias a través del uso de las plantas medicinales y las terapias naturales con el fin de recuperar la medicina natural y los conocimientos populares sobre el uso  de dichas terapias como alternativa a la medicina tradicional y farmacológica, fueron algunas de las cuestiones que el  agricultor catalán Josep Pàmies abordó en una conferencia que organizada por la asociación Subbética Ecológica con la colaboración de la delegación municipal de Agricultura tuvo lugar en el Cinestudio Municipal en la tarde de este miércoles 5 de marzo.

Josep Pàmies atendiendo a los medios antes de la conferencia. (Foto: J. Moreno)
Pàmies, que previamente a la conferencia atendió a los medios de comunicación, señalaba la necesidad de recuperar esa cultura ancestral de la medicina natural al igual que ya está ocurriendo en algunos países centroeuropeos como Alemania, Austria o Suiza, entre otros, reclamando la profundización en un mayor conocimiento por parte de la sociedad “para poder influir en estas administraciones, muchas veces corruptas, en las que solo hay grandes intereses de grandes prebendas de las farmacéuticas que hacen que las leyes, no cambien”.



Además, el horticultor y activista, responsable de introducir en España la stevia –planta de origen tropical que entre otras aplicaciones, se usa como edulcorante-, habló también de algunos de esos temas que se encuentran en su último libro titulado “Una dulce revolución”, reivindicando  una revolución pacífica de resistencia al sistema y la autosuficiencia aplicada a la salud a través de la plantación de plantas medicinales en los jardines, las macetas o los balcones, para “curarnos” ya que para la  gran industria farmacéutica añadía, “no es rentable”.



De igual forma culpaba a la industria alimentaria por las consecuencias que está generando la agricultura superintensiva, subrayando la necesidad de avanzar en la revolución verde y la agricultura ecológica, alejada de los productos químicos, por los daños que desde decenios está genera a la salud.



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El agricultor catalán durante la conferencia. (Foto: J. Moreno) 











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