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Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra, nombrada embajadora del AOVE de Andalucía 2018
La distinción es concedida por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas de Andalucía


José Moreno
Sábado, 20 de octubre de 2018 (10:00:38)

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Brígida Jiménez, directora del centro Ifapa de Cabra, ha sido nombrada por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas de Andalucía como “Embajadora del AOVE de Andalucía 2018”.

Brígida Jiménez en una imagen de archivo. (Foto: Cedida)
Una distinción que patrocinada por la Diputación de Jaén, tendrá lugar en la Casa de la Cultura de Valdepeñas de Jaén, el domingo 11 de noviembre  a las 12:00 horas, coincidiendo con la “XV Fiesta de la Matanza” que organiza la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén “El Dornillo" y que recibirá junto a junto a José Esquinas y José Juan Gaforio.



Brígida Jiménez, directora del centro Ifapa de Cabra es doctora en Farmacia, diplomada en Alta Especialización de Grasas por el Instituto de la Grasa (CSIC) y Executive MBA por el Instituto Internacional “San Telmo”.



José Esquinas, es doctor Ingeniero Agrónomo, doctor en Genética. Ha trabajado durante 30 años en Naciones Unidas (FAO) y ha dirigido la “Cátedra de Estudios de Hambre y Pobreza” de la Universidad de Córdoba.



José Juan Gaforio, es catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén en la que dirige el “Centro de Estudios Avanzados del Aceite de Oliva y el Olivar”.



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