Cabra Viernes, 20 de octubre de 2017

  

HERMANDADES
El Egabrense Antonio Rascón, nombrado Comendador de la orden O. S. M. T. J.
LOCAL

LOCAL | Jornadas
Especias y plantas aromáticas protagonizarán la VI Jornada de Alimentación y Salud
Se celebrará en el Cinestudio Municipal el próximo jueves 19 de octubre organizada por la asociación de productores y consumidores “Subbética Ecológica”


Redacción
Martes, 10 de octubre de 2017 (13:42:38)

0 Comentarios - 122 Visitas - 2 Imp.

     
  
Las especias y plantas aromáticas, sus usos gastronómicos y medicinales y su valor nutricional protagonizarán este año la jornada de Alimentación y Salud, que se celebrará en el Cinestudio Municipal el próximo jueves 19 de octubre organizada por la Asociación de Productores y Consumidores Subbética Ecológica.

Cartel.
Cartel.
El encuentro contará con la participación de la especialista en etnobotánica Carmen Bosch Cebrián, que hablará de los usos culinarios y medicinales de las plantas aromáticas más comunes desde un punto de vista ancestral y popular, así como Diego López Peñas, médico digestólogo del Hospital Infanta Margarita, que aportará la visión científica del valor nutricional de las especias en los procesos digestivos.



“En anteriores encuentros aprendimos que la alimentación es la base de la salud y la enfermedad y en esta ocasión nos centraremos en el papel que tienen las especias en esa relación, es decir, analizarlas no sólo desde una visión gastronómica y del sabor sino también de su función en nuestro organismo”, explicó María Tesías, socióloga y socia de Subbética Ecológica, que será la encargada de presentar y moderar el debate.



“Antiguamente, de manera empírica, la gente conocía esos valores de las plantas aromáticas, aquellas que eran relajantes o digestivas, qué combinación usar, etcétera. Hoy día tenemos a la ciencia que nos ayuda a conocer sus beneficios y a poder utilizarlas con más riqueza”, añadió Tesías.



El encuentro, que suma ya su sexta edición, se ha convertido en una cita tradicional en el otoño egabrense y ha convocado a diversos especialistas que han debatido sobre Cáncer y Alimentación, Alimentación y Fibromialgia o Somos lo que Comemos, entre otros temas relacionados con la nutrición.



El acto comenzará a partir de las 18:00 horas y desde la organización se hace un llamamiento para que los asistentes no utilicen ese día perfumes, colonias, lacas o cualquier otro producto que pueda afectar a personas con Sensibilidad Química Múltiple (SQM) y detallan además que habrá un servicio de ludoteca para los más pequeños.





Twitter: 
@CabraInformacio


Facebook: 
AQUÍ

 












COMENTARIOS

     ...........................................................................................

Recuerde desmarcar "Publicar en Facebook ", que por defecto no se puede deshabilitar por nuestra parte, para que su actividad social en cabrainformacion.com no se se refleje en SU historial social de facebook

     ...........................................................................................

AVISO SOBRE EL SISTEMA COMENTARIOS
Desde CabraInformacion creemos que el sistema de participación debe ser más social, por ello, se ha sustituido el antiguo sistema de comentarios por uno vinculado a la red social FaceBook, próximamente otras redes.




Noticias mas recientes Noticias mas visitadas Noticias mas comentadas Últimos comentarios  





| CABRA (CÓRDOBA) | CONTACTO | LOCAL | PROVINCIA | GALERIA FOTOGRÁFICA | TELÉFONOS | TARIFAS PUBLICIDAD | AVISO LEGAL

Edición y Diseño: AR COMUNICACIÓN E IMAGEN; Quejas e Insultos: gDevelop Entertainment
Todos los derechos reservados - Prohibida la reproducción total o parcial del material gráfico, informativo y publicitario contenido en este medio salvo autorización previa.

2008/2012 © CABRAINFORMACION.COM
Powered by Trilce
gDevelop mini