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El Museo del Aceite “El Molino Viejo” da a conocer su experiencia en unas jornadas de oleoturismo en la Universidad de Jaén
Alrededor de 70 profesionales del sector oleícola analizaron las experiencias de negocio con éxito en esta nueva tipología turística


José Moreno
Miércoles, 03 de mayo de 2017 (00:29:10)

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El egabrense Museo del Aceite “El Molino Viejo” de los hermanos Cobo Avila, ha participado en la Universidad de Jaén (UJA) junto a unos 70 profesionales del sector oleícola interesados en “Oleotur”, unas jornadas en las que se analizaron una serie de experiencias de negocio con éxito en esta nueva tipología turística como es el oleoturismo.

Juan Cobo (izquierda) participando en una de las mesas redondas. (Foto: Cedida)

En una de sus mesas redondas en las que se analizaron los modelos de negocio de oleoturismo en Andalucía, Juan Cobo, administrador de Hecoliva y director del Museo del Aceite “El Molino Viejo”, expuso la experiencia de este espacio museístico, subrayando que fueron de los primeros que en Andalucía apostaron por este sector, siendo en éste el primero de la provincia de Córdoba y el segundo de Andalucía.



Además Cobo, dio a conocer distintas iniciativas que en Cabra se vienen dando desde hace años como son la Vía Verde y el Centro de Interpretación del Tren del Aceite junto a otras como son la puesta en marcha de la marca “Aceites de Cabra” o la Fiesta del Aceite Fresco de Cabra que el pasado año alcanzo su quinta edición.



Una labor por la que también se ha invitado al Museo del Aceite “El Molino Viejo” a participar con una ponencia en la Universidad de Verano de Baeza que se celebra en el mes de agosto.



Las jornadas, celebradas los pasados días 27 y 28 de abril en la Universidad de Jaén, han sido el preámbulo del Congreso Internacional que sobre oleoturismo celebrará la UJA del 13 al 15 de septiembre, en el marco del proyecto de investigación “El oleoturismo como instrumento de desarrollo endógeno, creatividad, innovación y consolidación en los mercados”, puesto en marcha por el Laboratorio de Análisis e Innovación Turística de la universidad.    





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